Melihat Tradisi Petik Kopi dan Perkawinan Sri Joko Gondel. Hari masih pagi benar saat saya menuju meeting point di Hotel Tugu Malang. Di undangan tertera waktu ngumpul pukul 04.30 WIB. Masih gelap suasana Malang, jadi saya mengulur waktu hingga pukul 05.00 untuk meluncur ke hotel yang berlokasi tepat di barat alun-alun Tugu.
Pagi itu bersama beberapa rekan media, kami akan mengikuti prosesi panen atau Petik Kopi di Perkebunan Sengon, Blitar. Perkebunan tersebut milik owner Hotel Tugu, hotel yang masuk bangunan cagar budaya. Wah saya sebagai blogger newbi pastilah merasa senang diundang untuk menyaksikan secara langsung tradisi petik kopi. Usai breakfast nasi pecel dan segala lauk di resto hotel, tepat pukul 06.00 kami berangkat menuju lokasi perkebunan.
Foto bareng blogger dan media (dok.pri)
Memakan waktu perjalanan kurang lebih 2 jam, kami menyusuri hutan karet di wilayah Wlingi. Jalannya berkelok dan semakin meninggi. Terlihat juga hijaunya pepohonan di kanan kiri jalan yang tak begitu lebar. Sungguh penglihatanku jadi adem melihat semua itu. Hingga kami tiba di tempat berlangsungnya prosesi upacara petik kopi di Perkebunan Sengon (17/7). Perkebunan yang berlokasi di Ngadirenggo, Wlingi – Blitar ini berhawa sejuk karena berada di lereng Gunung Kelud.
Saat kami tiba, warga desa beserta pihak perkebunan sudah berkumpul untuk menghadiri acara petik kopi. Upacara Petik Kopi tersebut diawali dengan ritual selamatan di Punden Mbah Gandul Sengon III, dilanjutkan ritual di Punden Selo Tumpak Sengon I.
Baca juga: menikmati eksotisnya pantai papuma jember
Dalam ritual itu warga mengirim doa yang dipimpin oleh pemuka agama Islam. Selain itu diadakan juga ritual doa secara Hindu yang dipimpin oleh Bedande. Tujuannya satu yakni untuk menghormati para leluhur Perkebunan Sengon.
Kirim doa pada para leluhur (dok.pri) Kirim doa kepada para leluhur (dok.pri)
Sebelum prosesi upacara ada tampilan Tari Petik Kopi yang dibawakan oleh ibu-ibu. Mereka dalam keseharian memang menjadi buruh pemetik kopi. Tarian Petik Kopi menceritakan para pemetik kopi yang bersuka ria dalam melakukan aktivitasnya. Tampilan lain ada tari Barongan yang mengiringi dukun manten yang membawa bokor kencono berisi kopi yang baru dipetik. Selanjutnya bokor digendong menuju pabrik diiringi tarian Petik Kopi dan tamu undangan untuk pertukaran kembang mayang.
Penari Petik Kopi (dok.pri)
Ritual Petik Kopi dari 4 penjuru mata angin di depan Loji dipimpin oleh dukun manten. Perjalanan menuju pintu masuk pabrik dikawal Anoman sebagai cucuk laku. Bersama dukun manten yang akan menikahkan Joko Gondel dan Sri Gondel (“tokoh” yang melambangkan putik dan benang sari kopi). Keduanya memainkan peran penting dalam ritual memetik kopi sejak tahun 1870.
Dukun manten membawa bokor (dok.pri) Anoman sebagai Cucuk Laku (dok.pri)
Joko Gondel dan Sri Gondel adalah buah kopi utama dari Perkebunan Kopi Kawisari dan Sengon. Penduduk percaya bahwa buah dari perkebunan kopi yang terbentuk dari pernikahan antara Joko dan Sri Gondel melambangkan pembuahan kopi yang bisa menghasilkan kopi berkualitas.
Bokor berisi kopi (dok.pri)
Selama perjalanan kembar mayang dari pintu masuk pabrik menuju tempat timbang kopi, diiringi musik dan penari jaranan. Warga dan semua undangan pun turut larut dalam suasana khidmat. Hingga peletakan bokor kencono di Gerbusan (kamar manten).
Menuju Gerbus (dok.pri) Sri dan Joko Gondel dipertemukan di Gerbus (dok.pri)
Ritual berakhir di Babah Coffe untuk melakukan permohonan restu pada para leluhur pendiri Perkebunan Sengon agar produksi kopi, cengkeh dan karet dengan hasil yang baik serta terjual dengan harga baik pula. Dilanjutkan selamatan kenduri di gudang pabrik dan semua menikmati hidangan bersama-sama. Tampak guyup dan rukun antara warga, undangan dan pihak perkebunan.
Babah Coffee (dok.pri) Makan bareng nasi kenduri bersama Owner (dok.pri)
Keliling Pabrik Kopi
Waktu menunjuk pukul 11. 45 saat prosesi upacara petik kopi berakhir. Oya aktivitas panen kopi itu yang berlangsung mulai bulan Juli hingga Oktober. Rasanya saya kagum dan beruntung bisa melihat acara tersebut secara langsung. Menurut Ibu Widya (owner hotel Tugu dan perkebunan kopi), acara prosesi petik kopi sudah menjadi tradisi budaya sejak dulu dan hingga sekarang masih dipertahankan.
Baca juga : menikmati eksotisnya pantai papuma jember
Kami juga diberi kesempatan untuk mengelilingi pabrik kopi. Mulai dari ruang timbangan, bak konus atau perambangan, pulper, ruang washer, mason dryer, penyimpanan HS kering, gerbus/huler hingga sortasi dan gudang penyimpanan kopi.
Gudang penyimpanan kopi (dok.pri)
Ada tempat yang menarik perhatian saya yakni di Babah Coffee. Disana terdapat banyak pernik-pernik lawas seperti alat-alat dapur jaman dulu. Wah jadi ingat saya saat masih kecil. Semua diletakan dimeja-meja kayu yang usianya juga sudah “renta”.
Perkakas jadul (dok.pri)
Dibagian lain ada mesin turbin yang menurut catatan diproduksi tahun 1916. Dan sampai saat ini masih berfungsi dan digerakkan dengan tenaga air. So… sudah berumur berapa tuh?
Tentang acara selamatan petik kopi pokoknya keren lah. Sekitar pukul 14.00 usai berkeliling pabrik, kami beranjak pulang membawa kesan mendalam dengan acara petik kopi. Btw makasih deh untuk manajemen Hotel Tugu Malang yang memberi kesempatan pada saya untuk melihat dan mengikuti prosesi acara petik kopi di Perkebunan Sengon. Surprise banget!